Se entiende por agroecológico a todo sistema de producción sustentable en el tiempo, que mediante el manejo racional de los recursos naturales, contemplando la diversidad biológica y sin la utilización de productos de síntesis química, brinde alimentos sanos y abundantes, manteniendo o incrementando la fertilidad del suelo, pero para ampliar la información tenemos a los invitados: Fabio Chalco Medina y Valentina Salazar, quienes manejan una huerta urbana en Cali.
